Hanöversch, Herri, Gilde und Co. …

 In Bühne

Hanöversch, Herri, Gilde und Co. …

Donnerstag, 09.03.2017 • ab 18:00 Uhr

 … oder „Drifty Pale Ale“ und „Roter Saphir“? Ein Abend rund um das Thema Bier am 9. März, ab 19 Uhr

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten – und besonders gut über den Geschmack von Bier!
Hanöversch, Herri oder Gilde? „Drifty Pale Ale“ oder „Roter Saphir“? Bei einer Umfrage gab die Mehrheit der Befragten an, am liebsten das Bier zu trinken, das in Hannover gebraut wird. Allerdings fließen längst nicht nur die traditionellen Biersorten in die Gläser, das Angebot an neuen, ungewöhnlichen Geschmackssorten wird immer größer – „Craft Beer“ ist angesagt!

Am Donnerstag, 9.3., um 19 Uhr, wird der Geschichte des Braugewerbes in Hannover im Brauhaus Ernst August nachgegangen und die Veränderungen des Gewerbes bis zum heutigen Tag beleuchtet:

Wie lässt sich der Erfolg der kleinen und mittelständischen privaten Brauereien erklären? Und wie unterscheidet sich ihre Produktion von denen der großen Konzerne?Das Berufsbild des Biersommeliers, einem noch sehr jungen Ausbildungsweg, wird vorgestellt.

Gäste an diesem Abend sind:
Dr. Björn Christoph Klotzbücher / Technischer Leiter, Privatbrauerei Herrenhausen GmbH
Christoph Digwa / Gutshofbrauerei Das Freie, Rethmar, Projektleiter Brauerei, Diplom Biersommelier und Bierbotschafter (IHK)
Lars Jüttner / Braumeister, Brauhaus Ernst August
Rolf Franke / 1. Vorsitzender Collegium ehem. Bruchmeister e.V. der Hauptstadt Hannover

Moderation: Bruno Brauer, Journalist

© Historisches Museum Hannover

Einlass: ab 18.00 Uhr
Beginn: ab 19.00 Uhr
Eintritt: 5,- €

Brauhaus Ernst August Brauhaus Ernst August Schmiedestraße 13 30159 Hannover, Niedersachsen
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Bereich: Brauhaus Club
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