Feine Bier-Spezialitäten aus dem Herzen Hannovers.
Seit 1986 brauen wir im Brauhaus Ernst August naturbelassene Bier-Spezialitäten in einmaliger Braufrische. Über das Reinheitsgebot hinaus haben wir uns bereits vor mehr als 20 Jahren verpflichtet, unsere Biere ausschließlich aus deutschen Rohstoffen in Bio-Qualität herzustellen.
Das traditionell handwerkliche Brauverfahren und der bewusste Verzicht auf unnötig lange Haltbarmachung verleihen unseren Bieren Ihren einzigartigen Geschmack und Ihre unvergleichliche, schmeckbare Frische.
Der Klassiker – seit 1986
Die goldblonde Farbe und der samtig-vollmundige Geschmack dieses naturtrüben Pilseners entstehen durch Verwendung bester Bio-Rohstoffe, Fingerspitzengefühl unserer Brauer und den Verzicht auf Filtration und Haltbarmachung.
Niedersachsens
erstes Bio-Weizen
Vollmundig und trotzdem fruchtig-frisch: Das sind die Eigenschaften, die unser Bio-Weizen zu einem beliebten Sommergetränk machen.
Das Bernstein unter den Hanöversch Bieren
Hanöversch Bernstein ist ein naturtrübes Märzen mit malzbetontem und mild-gehoftem Charakter.
Hannovers Kultgetränk.
Echte Hannoveraner haben den Dreh raus und wissen, wie man das Gedeck aus schmackhaftem Schankbier und Korn kunstvoll und vor allem gleichzeitig trinken kann.
Das „hanöversche“ Digestif
Frische Kräuter machen unseren Brauerschluck zu einem kulinarischen Gaumenerlebnis: Angenehm würzig, mit ausgeprägtem Kräuterbitter-geschmack, angenehmer Süße und frischem Ausklang.
Über 45 mazerierte Wildkräuter und die schonende, handwerklich Herstellung verleihen dieser Spirituose eine angenehme Würze, eine leichte Süße und einen zarten Pfefferminzausklang. Nach einer Rezeptur des Hannoverschen Hofapothekers Johann G. F. Andreae.
