Die gemütliche Gasthaus-Atmosphäre lädt zum gemeinsamen genießen, essen, trinken und feiern ein. Mit direktem Blick auf unserer kupfernes Sudhaus servieren wir im Restaurant zeitgemäß bodenständige Gerichte, frisch und regional geprägt. Unsere Bar bietet neben unseren hausgebrauten Bierspezialitäten ausgewählte Weine und hausgemixte Cocktails.
Großartig sind auch unsere erlebnisreichen Brauereiführungen, Quiz-Nights, Comedy-Shows und nicht zuletzt unsere einmaligen Brauhaus-live Events.
Im Brauhaus ist immer was los. 365 Tage im Jahr, von früh bis spät!
Ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder einen gesunden Appetit: Täglich ab 11:30 Uhr stehen Ihnen in unserem Restaurant vielfältige Gerichte zur Auswahl.

"Hennes Quiznight" - das lustigste Quiz der Stadt geht aufs Schützenfest Hannover! Bildet mit Euren Freunden oder Kollegen ein Team und quizzt gemeinsam gegen alle anderen Teams im Brauhaus live […]

Das Live-Musik & Party Zelt am Rundteil! Von Freitag, den 03. bis Sonntag den 12.07.2026 verlegen wir das typische Brauhaus-Flair in das Brauhaus live Zelt auf den Schützenplatz Hannover. Hier […]
Seit 1986 brauen wir in Hannovers Altstadt naturbelassene Bierspezialitäten in einmaliger Braufrische. Über das Deutsche Reinheitsgebot hinaus haben wir uns bereits 1995 dazu verpflichtet unsere Hanöversche Biere ausschließlich aus Rohstoffen in Bio-Qualität herzustellen.
Das geht bei uns im wörtlichen, wie im übertragenen Sinne. Unsere großzügigen Restaurant Räumlichkeiten eignen sich für ideal für geschäftliche Tagungen, Firmen-Events, Betriebsfeiern, Konzerte und vieles mehr.
Über einen Restaurant-Gutschein freut sich jeder gern! Wir senden ihn direkt zu Ihnen nach Hause oder an den Beschenkten.