Das Erlebnis: Brauereiführungen im Brauhaus
Entdecken Sie das Brauhaus Ernst August, unsere kleine Familienbrauerei, bei einer der täglich durchgeführten Brauereibesichtigungen.
Unser Braumeister erklärt Ihnen hautnah alle Brauprozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, sowie den Abfüllbereich. Sie erfahren die Zusammenhänge von Stammwürze und Alkohol und was es bedeutet nach dem deutschen Reinheitsgebot und nach Bio-Richtlinien zu brauen.
Sie probieren unsere Bier-Spezialitäten direkt am Zwickel aus den Lagertanks und haben im Anschluss, bei einer reichhaltigen Brauerei-Vesper, inklusive einem 0,4l Bier die Möglichkeit, ausgiebig über das neu Erlernte zu fachsimpeln.
| Termine: | Nach vorheriger Absprache Mo.-Do. von 12-17 Uhr, Fr. von 12-16 Uhr und Sa. von 10-13 Uhr; weitere Termine auf Anfrage |
| Dauer: | 45-60 Minuten |
| Gruppen: | Für 6-20 Personen, größere Gruppen können aufgeteilt werden, englischsprachige Brauereiführungen sind möglich |
| Kosten: | 15,50 € p.P. (inkl. Führung, Bierprobe, Brauerei-Vesper und einer 0,4l Bier-Spezialität) |
| Buchungen: | Lars Jüttner (Braumeister) Tel. 0511- 365 95-17 Email: braumeister(at)brauhaus.net |
