Entdecken Sie das Brauhaus Ernst August, unsere kleine Familienbrauerei, bei einer der täglich durchgeführten Brauereibesichtigungen.

Unser Braumeister erklärt Ihnen hautnah alle Brauprozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, sowie den Abfüllbereich. Sie erfahren die Zusammenhänge von Stammwürze und Alkohol und was es bedeutet nach dem deutschen Reinheitsgebot und nach Bio-Richtlinien zu brauen. Sie probieren unsere Bier-Spezialitäten direkt am Zwickel aus den Lagertanks und haben im Anschluss, bei einer reichhaltigen Brauerei-Vesper, inklusive einem 0,4l Bier die Möglichkeit, ausgiebig über das neu Erlernte zu fachsimpeln.

15,50 € p.P. (Brauereiführung, Bierprobe, Brauerei-Vesper und 1 x 0,4l Bier-Spezialität)

Die Brauereiführungen können in den Zeiten von: Mo.-Do. 12.00-17.00 Uhr, Fr. 12.00-16.00 Uhr und Sa. 10.00-13.00 Uhr beginnen. Dauer: 45 - 60min. Weitere Termine sind nach Anfrage möglich.

Verfolgen Sie die Entstehung von Hanöversch virtuell vom Sudhaus bis zum Zapfhahn.

Starten Sie den virtuellen Brauprozess!